7/18/2018 0 Comments now foods 店舗 東京 クチコミ
その使命は、消費者、農家、動物、そして100%の牧草飼育動物または天然飼料を与えた他の非反芻動物からの肉、卵、酪農製品の選択の恩恵を促進することでした. Eatwildは現在、牧草地ベースの農業に関する情報のための#1情報センターであり、消費者に直接販売する地方農家の州別ディレクトリを備えています. 健康的な肉、卵、乳製品に関する情報を伝えるだけの内容ではない2013年にEatwildの創設者Jo Robinsonが新しい本「ワイルドサイドで食べる」を発表しました。すぐにNY Timesのベストセラーになりました. この新しい本は、果物と野菜の特定の品種を選ぶことの重要な健康上の利点についての21世紀の研究を提示し、それらを買い物し、育て、料理し、それらの栄養価が維持された. ジョーは何千ものリサーチ記事を見直し、他の場所にはない豊富な情報を提供してこの情報を集めました. "これは、野生の植物の栄養成分に近づく現代の食品を選択し、オリジナルの食事を味わうことを意味します. これらの健康的な食品は、私たちが病気と戦い、最適な健康を享受するために必要な栄養素を多く与えるという証拠が、ほぼ日々増えています. 私たちの食糧のために野生の餌食に戻ることはほとんどありませんが、私たちは、スーパーマーケット、農家市場、そして地元の農家から栄養豊かで美味しい食品を選ぶことを学ぶことができます. 2016年に、料理栄養学アカデミーは、彼女をトップ50の食糧活動家の一人として選んで、ジョーの健康的な食事への貢献を認めました.
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